Жигули пивбар москва


Бар-ресторан "Жигули" - Клуб экспертов пива

Сегодня позволю себе небольшой пост из серии "lytdybr" и заодно расскажу о культовом ресторане "Жигули" и Московской Пивоваренной Компании. В воскресенье в ресторане "Жигули" мы собрались на третью встречу Beer&Talk Offline клуба друзей Московской Пивоваренной Компании. На встрече были подведены итоги года уходящего и озвучены некоторые планы на будущее и конечно же было много вкусного пива "Жигули барного". Итак все по порядку.

С конца 60-х до начала 90-х годов в Москве существовала традиция, пить пиво в «Жигулях», в знаменитом пивном баре на Новом Арбате. Пивной бар "Жигули" был известен по всей Москве и России как культовый центр «пивопития» в советские годы. Хорошо, что в настоящее время восстанавливается эта славная традиция – пить пиво в «Жигулях». Даже первые лица страны не отказывают себе в этом удовольствии.

К услугам гостей 2 зала: быстрого питания на 100 человек и основной зал ресторана на 300 человек. Хитом пивного меню является свежесваренное фирменное пиво «Жигули» Московской Пивоваренной Компании.

Завод Московской Пивоваренной Компании расположен в трех километрах от Московской Кольцевой автодороги (в г. Мытищи) в экологически чистой зоне на границе Пироговского лесопарка. Дата постройки: сентябрь 2008. Первые варки – начало августа 2008 года.

Завод располагает самым современным оборудованием немецкой компании Ziemann, что позволяет варить пиво самого высокого качества.

Пиво разливается в кеги, бутылки и банки. Мощность: 4 млн гл в год (с последующим расширением до 6 млн).

Вернемся в культовый ресторан "Жигули". К нашему приходу все уже было готово. Охлажденное пиво...

фирменные закуски ресторана: чесночные гренки, раки, креветки, пирожки.

Кирилл komonbeer разливает по первому бокалу и начинаем подведение итогов.

Главный пивовар МПК Михаил Ершов рассказал, что в 2013 год был очень плодотворный для компании. Сделано даже больше, чем запланировано.

Подготовлены к выпуску новые сорта пива. Один из них "Хамовники Гранд Эль", презентация которого состоялась в конце ноября.

Премиальный сорт «Хамовники Гранд Эль» изготовлен методом верхового брожения Московской Пивоваренной Компанией с добавлением благородного немецкого хмеля, который придает пиву особую яркую, но в то же время, мягкую горечь,  характерную для элей. В составе:

Солод - светлый и караред.

Хмель - Херсбрюкер и Жатецкий.

Алк. не менее 6,5%

Экстракт. нач. сусла 16%

Кстати, эксклюзивная информация!!! 15 января 2014 года в lounge-café Чайхона N1 появится "Гранд Эль". Так что скоро вы сможете его попробовать в 22 точках в Москве.

Алексей Захаренко beerpanda и Михаил Ершов уже опустошили одну из ёмкостей 3,5 литра :)

Елена nikitinka конспектирует отчет пивоваров

Рак тоже внимательно слушает :).

Ну и как полагается фото для Instagram

Я тоже не обошелся без мобилографии :), хотя и имелось оборудование посерьезней.

Самая главная оценка пивоваров это то, что после нашего ухода пива на столе не осталось!!! Лично допил последние капли :).

Хотите посмотреть как варится вкусное пиво? Как только проснетесь в 2014 году и поймете, что можно уже перейти к культурному отдыху, собирайтесь, берите друзей и родственников и приезжайте. Ежедневно, на протяжение всех выходных, экскурсоводы МПК ждут вас, чтобы показать завод, рассказать, как варится пиво. Как всегда, праздничные экскурсии будут иметь слегка расширенную программу.

Выбирайте день и время:

1 января (!!!) – 17:00

2 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

3 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

4 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

5 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

6 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

7 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

8 января – 13:00 и 15:00

Записывайтесь http://www.mosbrew.ru/ru/tour/sign-up-for-a-tour.html

Огромное спасибо за приглашение на познавательное мероприятие, за вкусное пиво и душевную беседу. А с nikitinka мы даже попели советские песни 70-80-х под ансамбль.

moscow-beer.livejournal.com

Бар-ресторан "Жигули" - "Живой" журнал в картинках.

Сегодня позволю себе небольшой пост из серии "lytdybr" и заодно расскажу о культовом ресторане "Жигули" и Московской Пивоваренной Компании. В воскресенье в ресторане "Жигули" мы собрались на третью встречу Beer&Talk Offline клуба друзей Московской Пивоваренной Компании. На встрече были подведены итоги года уходящего и озвучены некоторые планы на будущее и конечно же было много вкусного пива "Жигули барного". Итак все по порядку.

С конца 60-х до начала 90-х годов в Москве существовала традиция, пить пиво в «Жигулях», в знаменитом пивном баре на Новом Арбате. Пивной бар "Жигули" был известен по всей Москве и России как культовый центр «пивопития» в советские годы. Хорошо, что в настоящее время восстанавливается эта славная традиция – пить пиво в «Жигулях». Даже первые лица страны не отказывают себе в этом удовольствии.

К услугам гостей 2 зала: быстрого питания на 100 человек и основной зал ресторана на 300 человек. Хитом пивного меню является свежесваренное фирменное пиво «Жигули» Московской Пивоваренной Компании.

Завод Московской Пивоваренной Компании расположен в трех километрах от Московской Кольцевой автодороги (в г. Мытищи) в экологически чистой зоне на границе Пироговского лесопарка. Дата постройки: сентябрь 2008. Первые варки – начало августа 2008 года.

Завод располагает самым современным оборудованием немецкой компании Ziemann, что позволяет варить пиво самого высокого качества.

Пиво разливается в кеги, бутылки и банки. Мощность: 4 млн гл в год (с последующим расширением до 6 млн).

Вернемся в культовый ресторан "Жигули". К нашему приходу все уже было готово. Охлажденное пиво...

фирменные закуски ресторана: чесночные гренки, раки, креветки, пирожки.

Кирилл komonbeer разливает по первому бокалу и начинаем подведение итогов.

Главный пивовар МПК Михаил Ершов рассказал, что в 2013 год был очень плодотворный для компании. Сделано даже больше, чем запланировано.

Подготовлены к выпуску новые сорта пива. Один из них "Хамовники Гранд Эль", презентация которого состоялась в конце ноября.

Премиальный сорт «Хамовники Гранд Эль» изготовлен методом верхового брожения Московской Пивоваренной Компанией с добавлением благородного немецкого хмеля, который придает пиву особую яркую, но в то же время, мягкую горечь,  характерную для элей. В составе:

Солод - светлый и караред.

Хмель - Херсбрюкер и Жатецкий.

Алк. не менее 6,5%

Экстракт. нач. сусла 16%

Кстати, эксклюзивная информация!!! 15 января 2014 года в lounge-café Чайхона N1 появится "Гранд Эль". Так что скоро вы сможете его попробовать в 22 точках в Москве.

Алексей Захаренко beerpanda и Михаил Ершов уже опустошили одну из ёмкостей 3,5 литра :)

Елена nikitinka конспектирует отчет пивоваров

Рак тоже внимательно слушает :).

Ну и как полагается фото для Instagram

Я тоже не обошелся без мобилографии :), хотя и имелось оборудование посерьезней.

Самая главная оценка пивоваров это то, что после нашего ухода пива на столе не осталось!!! Лично допил последние капли :).

Хотите посмотреть как варится вкусное пиво? Как только проснетесь в 2014 году и поймете, что можно уже перейти к культурному отдыху, собирайтесь, берите друзей и родственников и приезжайте. Ежедневно, на протяжение всех выходных, экскурсоводы МПК ждут вас, чтобы показать завод, рассказать, как варится пиво. Как всегда, праздничные экскурсии будут иметь слегка расширенную программу.

Выбирайте день и время:

1 января (!!!) – 17:00

2 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

3 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

4 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

5 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

6 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

7 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

8 января – 13:00 и 15:00

Огромное спасибо за приглашение на познавательное мероприятие, за вкусное пиво и душевную беседу. А с nikitinka мы даже попели советские песни 70-80-х под ансамбль.

e-strannik.livejournal.com

Бар-ресторан "Жигули" - Пивной фетишизм

Сегодня позволю себе небольшой пост из серии "lytdybr" и заодно расскажу о культовом ресторане "Жигули" и Московской Пивоваренной Компании. В воскресенье в ресторане "Жигули" мы собрались на третью встречу Beer&Talk Offline клуба друзей Московской Пивоваренной Компании. На встрече были подведены итоги года уходящего и озвучены некоторые планы на будущее и конечно же было много вкусного пива "Жигули барного". Итак все по порядку.

С конца 60-х до начала 90-х годов в Москве существовала традиция, пить пиво в «Жигулях», в знаменитом пивном баре на Новом Арбате. Пивной бар "Жигули" был известен по всей Москве и России как культовый центр «пивопития» в советские годы. Хорошо, что в настоящее время восстанавливается эта славная традиция – пить пиво в «Жигулях». Даже первые лица страны не отказывают себе в этом удовольствии.

К услугам гостей 2 зала: быстрого питания на 100 человек и основной зал ресторана на 300 человек. Хитом пивного меню является свежесваренное фирменное пиво «Жигули» Московской Пивоваренной Компании.

Завод Московской Пивоваренной Компании расположен в трех километрах от Московской Кольцевой автодороги (в г. Мытищи) в экологически чистой зоне на границе Пироговского лесопарка. Дата постройки: сентябрь 2008. Первые варки – начало августа 2008 года.

Завод располагает самым современным оборудованием немецкой компании Ziemann, что позволяет варить пиво самого высокого качества.

Пиво разливается в кеги, бутылки и банки. Мощность: 4 млн гл в год (с последующим расширением до 6 млн).

Вернемся в культовый ресторан "Жигули". К нашему приходу все уже было готово. Охлажденное пиво...

фирменные закуски ресторана: чесночные гренки, раки, креветки, пирожки.

Кирилл komonbeer разливает по первому бокалу и начинаем подведение итогов.

Главный пивовар МПК Михаил Ершов рассказал, что в 2013 год был очень плодотворный для компании. Сделано даже больше, чем запланировано.

Подготовлены к выпуску новые сорта пива. Один из них "Хамовники Гранд Эль", презентация которого состоялась в конце ноября.

Премиальный сорт «Хамовники Гранд Эль» изготовлен методом верхового брожения Московской Пивоваренной Компанией с добавлением благородного немецкого хмеля, который придает пиву особую яркую, но в то же время, мягкую горечь,  характерную для элей. В составе:

Солод - светлый и караред.

Хмель - Херсбрюкер и Жатецкий.

Алк. не менее 6,5%

Экстракт. нач. сусла 16%

Кстати, эксклюзивная информация!!! 15 января 2014 года в lounge-café Чайхона N1 появится "Гранд Эль". Так что скоро вы сможете его попробовать в 22 точках в Москве.

Алексей Захаренко beerpanda и Михаил Ершов уже опустошили одну из ёмкостей 3,5 литра :)

Елена nikitinka конспектирует отчет пивоваров

Рак тоже внимательно слушает :).

Ну и как полагается фото для Instagram

Я тоже не обошелся без мобилографии :), хотя и имелось оборудование посерьезней.

Самая главная оценка пивоваров это то, что после нашего ухода пива на столе не осталось!!! Лично допил последние капли :).

Хотите посмотреть как варится вкусное пиво? Как только проснетесь в 2014 году и поймете, что можно уже перейти к культурному отдыху, собирайтесь, берите друзей и родственников и приезжайте. Ежедневно, на протяжение всех выходных, экскурсоводы МПК ждут вас, чтобы показать завод, рассказать, как варится пиво. Как всегда, праздничные экскурсии будут иметь слегка расширенную программу.

Выбирайте день и время:

1 января (!!!) – 17:00

2 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

3 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

4 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

5 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

6 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

7 января – 13:00, 15:00, 17:00 и 19:00

8 января – 13:00 и 15:00

Огромное спасибо за приглашение на познавательное мероприятие, за вкусное пиво и душевную беседу. А с nikitinka мы даже попели советские песни 70-80-х под ансамбль.

beerdekel.livejournal.com

Самые известные пивные заведения старой Москвы

В субботу, 21 сентября, откроется знаменитый фестиваль пива Октоберфест. На это крупнейшее в мире народное гуляние, которое длиться больше двух недель, в Мюнхен съезжаются миллионы поклонников пенного напитка из разных стран. В начале XIX века, когда впервые прошел Октоберфест, в России пиво еще считалось плебейским напитком. Но с появлением собственных пивоваренных заводов и расширением сети пивных заведений, "пенное" приобрело всенародную любовь. Сайт "РИА Недвижимость" предлагает вспомнить самые известные пивные заведения Москвы XIX-XX веков.

В субботу, 21 сентября, откроется знаменитый фестиваль пива Октоберфест. На это крупнейшее в мире народное гуляние, которое длиться больше двух недель, в Мюнхен съезжаются миллионы поклонников пенного напитка из разных стран. В начале XIX века, когда впервые прошел Октоберфест, в России пиво еще считалось плебейским напитком. Но с появлением собственных пивоваренных заводов и расширением сети пивных заведений, "пенное" приобрело всенародную любовь. Сайт "РИА Недвижимость" предлагает вспомнить самые известные пивные заведения Москвы XIX-XX веков. Пивная на Хитровке

В XIX веке пиво было напитком низших слоев населения. Поэтому самые популярные пивные находились в тех местах, где было большое скопление рабочего люда, а также безработных и бездомных. Как раз таким местом была Хитровка.

Площадь создал и подарил городу в 1824 году генерал-майор Николай Хитрово. Площадь обрамляли стройные здания торговых рядов и жилых подворий. После отмены крепостного права площадь стала прибежищем для всех низов. Сюда прибивались многочисленные бездомные и безработные, жаждущие найти способ трудоустроиться. Гиляровский в своей книге "Москва и москвичи" утверждает, что именно на Хитровке арестовывали большинство беглых уголовников из Сибири.

Здесь же в сохранившемся бывшем ночлежном доме №3/1, строение 4, находилась известная пивная.

Еще одним знаменитым трущобным районом XIX века в Москве была Грачевка – район, между Сретенкой и рекой Неглинной. В этом темном уголке обитали бедняки, выпивохи, промотавшиеся и опустившиеся люди разных сословий. Пивных заведений в злачном районе насчитывалось великое множество.

Ресторан на Пушечной

Но после 70-х годов с появлением в городе нескольких пивоваренных заводов, отношение к пиву стало меняться, отмечает в своей книге "Повседневная жизнь Москвы в XIX веке" Вера Бокова. Качество подаваемого напитка стало лучше, в пивных заведениях повысился уровень сервиса и "пенное" постепенно вошло в моду и в образованных кругах.

"Пиво в большинстве заведений подавали в бутылках и, пока клиент сидел за столом, бутылки не убирали, чтобы потом не возникало спора о количестве выпитого. В качестве закуски предлагались острые сыры, соленые сушки и сушеные бобы, а также, конечно, вареные раки. Были и заведения попроще, где пиво подавали в кружках. Над входом в пивную помещали цветной фонарь, а по сторонам входной двери было изображено по кружке с сильно пенящимся пивом и написано: "Кружка пять копеек", - пишет Бокова.

Появились и первые пивные рестораны. Один из них – ресторан "Альпийская роза" находился на пересечении нынешней улицы Пушечная с Рождественкой (на месте гостиницы "Савой"). Хозяин немец завозил пиво со своей родины,  а основными посетителями были московские немцы. Любили захаживать в ресторан и актеры Большого театра, находившегося неподалеку.

Выпить пива с шиком можно было еще и в известнейшем на всю Москву трактире "У Мартьяныча", который располагался в подвале Верхних торговых рядов – нынешнего ГУМа. Оформлением интерьера "Мартьяныча" занимался известный архитектор И.А. Иванов-Шиц, работавший в стиле модерн. Для посетителей были сделаны отдельные кабинеты с витражными окошками.

Некоторые интерьеры до сих пор сохранились, но чтобы увидеть их сегодня, нужно попасть в подсобные помещения магазина, заверяет москвовед Антон Размахнин. "Яма" на Большой Дмитровке

Самым известным пивным заведением советской эпохи в Москве был бар на пересечении Большой Дмитровки и Столешникова переулка. В народе он назывался "Яма", так как располагался в подвале дома.

Бар представлял собой так называемую автопоилку: внутри были установлены автоматы,  точно такие как со сладкой газировкой. За 20-копеечную монету автоматы наполняли кружку пенным, но сильно разбавленным водой пивом, рассказывает о месте москвовед Алексей Дедушкин. Но, несмотря на качество напитка, посетителей в баре было в избытке: на входе в бар и внутри к автоматам почти всегда выстраивались очереди. Зато, как правило, каждый наливал себе сразу, как минимум, по две кружки, чтобы лишний раз не стоять.В 1970-1980-е годы в баре стояли высокие столики, за которыми пили стоя. 

Считается, что в фильме "Берегись автомобиля" главные герои беседуют за кружечкой пива именно в "Яме". Правда, на самом деле съемки фильма проводились в павильоне "Мосфильма", а не в баре. Но декорации действительно были словно скопированы с зала знаменитой "Ямы".

Действующим  "памятником" легендарной пивной советского времени является бар Жигули, распложенный на Новом Арбате, в доме-книжке №11. Он открылся еще в 60-е годы и до 90-х был культовым местом пивопития. Правда, по словам Размахнина, интерьеры бара значительно изменились. Но в целом бару удается сохранить атмосферу старого доброго пивбара: тут тебе и длинные столы, и буфет, и настоящая мужская закуска.

Год назад на первомай попить пиво в "Жигули" заглянули Владимир Путин и Дмитрий Медведев.

realty.ria.ru


Смотрите также